Jember, kuasarakyat.com – Menyikapi viralnya makanan bergizi gratis (MBG) yang terjadi di 4 sekolah, yakni di SD Negeri Bintoro 5, SD Bintoro 2, SMP Negeri 15 dan TK Dharma Wanita Bintoro 02., pada Jumat (26/9/2025), sehingga ditolak oleh ratusan murid, dan di video oleh gurunya, disikapi oleh H. Ahmad Sudiono selaku penanggung jawab dapur MBG di Kecamatan Patrang.
Menurut pria yang pernah menjabat sebagai Kepala Dispendik Pemkab Jember, makanan yang dibagikan kepada 22 lembaga yang menerima makanan bergizi gratis dari dapurnya, makanan baru dan tidak basi.
Bahkan Ahmad Sudiono menyebut, makanan yang disajikan hari ini, adalah makanan kekinian, yang terdiri dari Salad Sayur dan juga Spaghetti, serta merupakan request dari salah satu SMK yang menerima makanan bergizi gratis dari dapurnya.
“Itu tidak basi, justru kami menyajikan makanan kekinian, ada spaghetti dan juga salad sayur, dimana makanan ini merupakan request dari salah satu SMK yang menerima MBG dari kami,” ujar Ahmad Sudiono kelada sejumlah wartawan.
Menurut Ahmad Sudiono, dalam menyajikan makanan bergizi gratis, pihaknya selalu melakukan pengawasan ketat dengan melibatkan ahli gizi, jadi sudah sesuai dengan standar.
“Kami selalu melakukan pengawasan dan melibatkan ahli gizi kok,” jelasnya sambil menunjukkan makanan yang disajikan hari ini kepada wartawan.
Ahmad Sudiono juga menjelaskan, bahwa menu makanan hari ini, pihaknya memang mengolah makanan dengan menggunakan cuka dan mayonice, sehingga kedua bahan tersebut ada rasa kecutnya.
Tidak hanya itu, pihaknya juga mendemontrasikan mencicipi makanan tersebut, dan mengajak sejumlah wartawan untuk ikut mencicipi.
“Ini masih enak, memang aromanya seperti basi, karena ada cuka dan mayonaise, bahkan barusan ada yang mengirim video makanan hari ini dimakan jam 1 siang tidak ada masalah kok,” jlentrehnya.
Namun meski demikian pihaknya mengapresiasi guru di sekolah yang menolak MBG, sebagai upaya antisipasi dan pencegahan. “Tidak apa-apa guru melakukan pencegahan dan antisipasi, kami apresiasi, karena kami juga tidak anti kritik, ” paparnya.
Kedepan, pihaknya akan mengajak guru untuk melakukan sosialisasi kepada murid-muridnya terkait menu makanan di MBG, agar hal seperti hari ini tidak terulang kembali.
Seperti diberitakan sebelunya, Nur Fadli guru SDN Bintoro 05 Kecamatan Patrang, membaikan video atas dugaan MBG gratis yang ditolak oleh muridnya.
Dalam video tersebut, pihaknya meminta kepada pengelola dapur makanan bergizi gratis untuk bertanggung jawab, atas makanan yang dibagikan pada hari ini. (Ma)
